یک رستورانت کوچک با غذاهای سنتی در مارکیت رابعه بلخی از سوی یک زن در شهر مزارشریف، مرکز ولایت بلخ، ایجاد شده است.
این رستورانت با پنج خدمه زن همه روزه از ساعت نه صبح تا چهار عصر غذاهای سنتی پرطرفدار شمال کشور را برای مشتریانش آماده و عرضه میکند.
هرچند ساختمان این رستورانت خیلی زیبا و مدرن نیست؛ اما به دلیل خوشمزه بودن غذاهایش با گذشت هر روز به تعداد مشتریانش افزوده میشود.
زیبا احمدی، مالک این رستورانت، به رادیوکلید گفت که از تأسیس این رستورانت سه ماه گذشته است و او در این مدت توانسته است علاقه و اشتهای مشتریان زیادی را برای تناول غذاهای سنتی این رستورانت تحریک کند.
خانم احمدی این رستورانت کوچک را با سرمایه یکصدهزار افغانی فعال کرده است و حالا پنج خانم دیگر در کنار او در این رستورانت برای شش روز در هفته کار میکنند.
شیلا، یک تن از مشتریان این رستورانت، از تأسیس چنین رستورانتها از سوی زنان خوشحال است و میگوید که هرازگاهی با دوستانش برای خوردن غذا به این رستورانت میآید تا زنان متشبث بیشتر مورد حمایت واقع شوند.
در یک سال اخیر این دومین رستورانت است که از سوی زنان در شهر مزارشریف ایجاد شده است.
در جریان سالهای اخیر شمار زنان متشبث در ولایت بلخ بیشتر شده است.
هماکنون دهها زن در این ولایت مشغول فعالیت در بخشهای تجارت، صنعت، رستورانتداری، مرغپروری، تولید مواد لبنی و غیره هستند.
